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AMAZÔNIA CHURRASCARIA Restaurante Brasileño
Bufet de ensaladas con más de 30 artículos donde escoger ADEMÁS de 15 cortes diferentes de carne de Cerdo, Pollo, Chuletas y Cordero, trinchada en su mesa y acompañada de Plátano Frito, Yuca Frita, Puré de Patatas con Ajo, Pan con Queso Brasileño, y Piña A la Parrilla. Cene tranquilamente en el porche o disfrute de una entretenida y abundante cena en un estupendo
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TANGO Parrilla Argentina (VIP)
Asado de Carne de Vaca; Filetes de Lomo, Chuleta, Entrecot y Chuletas de Churrasco, Solomillo, Chuletas de Ternera, Mero del Caribe, Scampi Rochelero, Pollo al Tango, Fettuccine a la Carbonara. El amplio menú del Tango se caracteriza por sus mundialmente famosas carnes argentinas cocinadas a la perfección en una auténtica parrilla Arg
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TEXAS DE BRAZIL Steakhouse
Texas de Brazil es la primera Churrascaria Brasileña clásica en Aruba. En el Texas de Brazil los comensales serán seducidos por un extravagante bufé de ensaladas con 40 platos, completo con suntuosas ensaladas, verduras de la temporada y aperitivos. Una tropa de sirvientes deambula por el restaurante con sus cuchillos de trinchar ofreciendo una selección de cortes de carnes de vacuno, cerdo, cordero, salchichas y pollo, hechas a la brasa a la perfección. Los comensales pueden continuar probando las generosas porciones hasta no poder más.
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MATHILDE & "M" Cocina Francesa (VIP)
Timbal con Tartar de Atún, Coquilles Saint Jacques, Lubina Chilena al horno, Coq-au-Vin, Tournedo a la Pimienta, Filete de Avestruz Salteado, Soufflé de Chocolate o Grand Marnier, Crepes Suzette. Disfrute de la mundialmente galardonada cocina Francesa, su servicio impecable, y los vinos más finos en un ambiente elegante, una casa antigua del siglo XIX espectacularmente remodelada, en el corazón de la ciudad.
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CUBA'S COOKIN' Cocina Cubana
Chuleta Palomilla, Ropa Vieja, Lechón al Horno, Langosta Enchilada, Gambas al Ajillo, Pechugas de Pollo, Pescado y Marisco del Caribe, Churrasco Cubano, Platos Vegetarianos. Disfrute de los platos delicadamente condimentados y especialidades a la brasa junto con la música Latina en este local íntimo en el centro de la ciudad. Más de 200 cuadros de maestros Cubanos y una atmósfera cálida y auténtica.
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FRENCH STEAKHOUSE Cocina Internacional
Crepes de Carne de Cangrejo, Ensalada Cesar, Calamares Fritos, Churrasco Argentino, Solomillo, Lomo de Cerdo, Cordon Bleu de Pollo, Pescado Veronique. Disfrute de la Cena Embajador de 5 platos caracterizada por una selección de platos para cada paladar. Cena memorable en una tradición de excelencia y servicio atento durante más de 25 años.
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IGUANA JOE'S Cocina Caribeña / Mejicana
Igua-na-chos, Quesadillas, Club Sandwiches, Hamburguesas USDA, Pollo estilo Jerk, Gambas al Coco, Fajitas Mahi-Mahi, "Las Mejores Costillas del Caribe". La premiada cocina Caribeña preparada con productos frescos y que se puede disfrutar en un restaurante colorido y divertido con un bar legendario que sirve cócteles de frutas frescas y su especialidad de elixires de medio litro.
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LE DÔME Cocina Belga-Francesa (VIP)
Beluga Caviar, Parma Ham, Escargots, Scampi, Filet Mignon, Dover Sole, Duck a l’Orange, Rack of Lamb, Veal Loin Chops, Profiteroles. Fine Belgian-French cuisine and international wines served in distinctive elegance in Mediterranean L’Orangerie; La Galerie flowered terrace; Old World elegance; and Salvador Dali room.
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RUMBA BAR & GRILL Cocina Internacional & Parrilla Europea
Vieiras en Hojaldre, Sesos de Ternera, Carpaccio de Salmón, Carnes y Pescados, Trío de Salmón, Mahi-Mahi, y Gambas; Filete de Atún, Mousse de Chocolate. Ubicado en el centro de la ciudad, el nuevo punto de encuentro con especialidades a la parrilla en cocina europea e internacional preparadas en cocina abierta. Disfrute de una cena al aire libre o del confort del interior con aire acondicionado.
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SALT & PEPPER Cocina Internacional
Las Tapas incluyen Tapanade, Carpaccio, Gambas al Mango, Pollo Picante, Escargots al ajillo, Carne Picante, Mejillones fritos, Carne Dijon, Brie Frito y Mango agridulce; también especialidades en “Cena y Vino”. Cómodo y amistoso bar y restaurante con música en directo especializado en pescado y marisco del Caribe y con un menú de tapas internacionales, un bocado sabroso de origen Español. También sandwiches, sopas y ensaladas.
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SCANDALS Cocina Internacional
Crema de Pescado Caribeño, Gambas tipo Flying Dutch, Carpaccio “A Mi Manera”, Salmón de Sicilia, Costillas “Strike Ribs”, Sate Escandaloso, Punta de Lomo o Solomillo a la Parrilla , Gado Gado, Fettuccine en un Vestido de Terciopelo. Un restaurante y lugar de encuentro popular y excitante ubicado frente al Cine Seaport, caracterizado por su creativo y delicioso menú internacional, sus sandwiches, hamburguesas, y especialidades del día del Chef.
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VENTANAS DEL MAR Cocina Internacional (VIP) www.tierradelsol.com/restaurant/
Sopa cremosa de Cangrejo y de Maíz, Pargo Entero Frito Crujiente, Carne de Cordero a la Menta, Pechugas de Pato, Ternera y Gambas, Salmón Napoleón, Colas de Langosta del Caribe, Lomo de Cordero, Solomillo. Un premiado equipo culinario prepara obras maestras de cocina internacional espolvoreadas con sabores del Caribe. El confort de estar en el interior de un local o la opción de disfrutar de la terraza junto a la piscina así como vistas espectaculares del campo de golf junto al mar.
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BELLA LUNA Italiana
Ensalada Caprese, Zuppa di Pesce, Pepernata con Mozzarella, Calamares Fritos, Prosciutto con Melón, Champiñones Portobello, Gamberone Aglio e Olio, Vitello a la Parmesana, Ravioli a la Boloñesa. El sabor de Italia es presentado en un cómodo y elegante comedor con un servicio amable y cálido. Oslin, nuestro manager, hará que se sienta como en casa.
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HOSTARIA DA VITTORIO Italiana (VIP)
Risotto a la Pescatore, Linguini dello Scoglio, Branzino al Sale, Sogliola a la Mugnaia, Ossobucco di Vitello, Nodino di Vitello a la Parmesana. El Chef Principal/Propietario Vittorio Muscariello presenta su originalidad y calidad incomparable y única en sus auténticas especialidades Italianas, atentamente servidas en este nuevo restaurante rústicamente elegant.
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LA DOLCE VITA Italiana
Melanzane a la Parmesana, Almejas Guisadas, Bufé Antipasto, Spaghetti con Frutas del Mar, Vitello a la Parmesana, Involtini di Petto de Pollo. Nuevo restaurante bellamente decorado que ofrece especialidades de la magnífica cocina tradicional Italiana, pastas hechas al estilo casero y los vinos Italianos más finos, servidos con la atención personal y el dedicado servicio del propietario.
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LA TRATTORIA EL FARO BLANCO Italiana (VIP) www.aruba-latrattoria.com
Crespelle Certosina, Fettucine con Gamberoni al Vodka, Carpaccio a la Cipriani, Linguini della Scogliera, Ossobucco di Vitello, Tiramisu Amaretto.
Panoramas y puestas de sol de ensueño, servicio excepcional y obras maestras de la cocina han proporcionado a La Trattoria su gran popularidad y reputación de excelencia durante más de siete años.
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SOLE MARE Italiana
Prosciutto y Mozzarella, Calamares a la Napolitana, Carpaccio, Langostas Vivas, Ostras, y Almejas; Spaghetti al Formaggio, Gnocchi, Spaghetti a las Frutas del Mar, Ternera al Whisky, Pollo a la Parmesana. Deléitese con una gran variedad de auténticos aperitivos y platos principales Italianos servidos con el acompañamiento del arte Italiano y un baile tradicional de tarantela en un cómodo y acogedor comedor.
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BENIHANA Carnes y Cocina Japonesa
Bufé de Sushi, Tempura, Carne USDA, Pollo, Pescado y Marisco, Langosta, Teriyaki, y el favorito del Chef , Arroz con Pollo Hibachi. En Benihana, ¡la mayoría de las comidas acaban en una fiesta! Disfrute de un almuerzo o cena en las mesas teppanyaki donde los entretenidos y dotados chefs preparan saludables porciones delante de sus ojos.
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BLOSSOMS Japonesa y China www.arubawyndham.com/restaurant/
La Especialidad del Chef Sushi Pizza, Parrillada Teppanyaki, Dumplings al Vapor, Pato al Horno estilo Peking, Bananas Fritas. En un ambiente preciosamente decorado y con un servicio excelente este restaurante muestra selecciones de calidad superior de las tradicionales especialidades de la cocina China, sushi Japonés, y grill teppanyaki. La cena incluye menú teppanyaki únicamente.
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GASPARITO Local
Delicias de Gambas, Pasta Fresca con Hongos, Raviolis Rellenos Barracuda, Gambas al Coco, el Botín del Pescador, Crioyo Vegetariano, Combo de Aruba de Arena y Mar. El restaurante Gasparito y la Galería de Arte son reconocidas por sus platos auténticos de Aruba preparados por premiados cocineros, por su arquitectura histórica, y el arte inspirador de Aruba.
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THE OLD CUNUCU HOUSE Local / Internacional
Mezze de Aruba, Escargots, Keshi Yena, Crema de Marisco, Gambas al Coco, Conchas, Fondue de Carne, Chuletas de Estados Unidos, Escalope de Ternera, Langosta. La nostalgia y el encanto de una granja local restaurada se combina con un ecléctico menú local e internacional, servido en comedores íntimos decorados con arte local o en el patio exterior.
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AQUA GRILL Mariscos (VIP)
Sashimi de Atún a la Brasa, Pastel de Cangrejo Chesapeake, Langosta Viva, Lubina Chilena, Mero, Pargo Rojo y Atún de la Región cocinados a la Brasa de Madera, la mayor selección de Crudos de la Isla. Decorado con un ambiente contemporáneo combinando las tradiciones de una pescadería de Nueva Inglaterra con la naturalidad y el carácter del Caribe, Aqua Grill es la principal marisquería de la isla y ofrece pescado fresco de la región, delicias importadas, y una selección de platos sin marisco.
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THE BUCCANEER Pescado y Marisco / Internacional
Bisque de Langosta, Gambas al Pernod, la Pesca del Día, Salmón Noruego, Marisco Termidor, Pez Espada Meuniere, Filete “Twin Tenderloin”, Filete “Sirloin Steak” de Nueva York, Paella Arubiana, Ancas de Rana. Una encantadora caverna culinaria que se caracteriza por su acuario de agua salada de 5000 galones – una tradición de la isla durante más de 20 años. Platos creativos preparados con un toque Europeo por el chef propietario.
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DRIFTWOOD Marisco y Pescado
Sopa de Marisco Cinco Estrellas, la Pesca del Día, Camarón Jumbo, Langosta del Caribe, Pulpo, Calamares, Vieiras, Pan Bati (pan de maíz local). Disfrute de una cena en un ambiente rústico de madera en el centro de la ciudad. El marisco más fresco es recogido cada día por el propietario y expertamente preparado por el chef local con un toque auténtico Arubeño.
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PAGO PAGO Marisco y Pescado, y Parrilladas (VIP)
Gambas Cocidas de Tahití, Lubina “Tiznada”, Mero Macadamia, Solomillo Van Gogh. Su exótica comida en Pago Pago le ofrece el marisco más fino y una selección de carnes preparadas por chefs maestros con un toque isleño distintivo. Decoración suave en tonos pastel, arte impresionista, y panoramas magníficos de Palm Beach.
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THE PIRATES' NEST Marisco y Pescado www.bucuti.com/english/dining/
Pargo Rojo, Mero en Filetes y Mahi-Mahi, Gambas Captain Kidd, Chuletas de selección de Estados Unidos, Wienerschnitzel, Extenso Bufé de Ensaladas. El Galeón Holandés del siglo XVII proporciona una comida romántica junto a la playa, cocina clásica con un toque Arubeño y del Caribe, y deliciosas especialidades de pescado fresco y exquisitas chuletas.
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WATERFRONT CRABHOUSE Marisco y Pescado
Langosta Viva de Maine, Sopa de Conchas, Cangrejos al Ajillo, Cangrejos de Concha Blanda, Cangrejo Gigante de Alaska, Gambas al Cajun, Vieiras, grandes chuletas, Pargo Pequeño fresco, Pan de Maíz, Tarta Key Lime Pie. Suculento marisco y pescado servido en este restaurante chic cerca del hábitat del tigre y los jardines tropicales. Disfrute de una langosta de uno de los mayores tanques del Caribe o de una chuleta cocinada en una parrilla de gas de roca de lava.
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